
Los catorce participantes del taller, en el Centro de Artesanía de la Comunitat Valenciana.
Respira lo que eres. Con esta idea abrimos, el viernes 18 de septiembre, nuestro Taller de creación olfativa en el Centro de Artesanía de la Comunitat Valenciana, en pleno centro de València. Durante tres horas, de 15:00 a 18:00, catorce personas dejaron a un lado el móvil y las prisas para hacer algo que casi nunca hacemos: oler con atención. Al final de la tarde, cada una se llevó a casa un frasco con un perfume que no existía esa mañana y que nadie más en el mundo tiene.
Una tarde para aprender a oler
Un aceite esencial es una materia prima natural muy concentrada: una sola gota puede equivaler a varios kilos de planta. Por eso empezamos por lo básico: cómo se huele (siempre en la tira de papel, nunca directamente del frasco), cómo se cuentan las gotas y por qué conviene salir cada cierto tiempo a respirar aire neutro para que la nariz descanse.
Después, Christophe Morote, fundador de Natural SHUI, explicó la herramienta en torno a la cual gira todo el oficio del perfumista: la pirámide olfativa.
- Salida (20–30 %): lo primero que se huele. Cítricos y notas frescas que dan el impulso pero se evaporan en los primeros quince minutos.
- Corazón (40–50 %): flores y especias. Es el carácter de la composición, lo que la gente reconoce como «tu perfume».
- Fondo (25–35 %): maderas y resinas. El alma y la memoria; además de oler, fijan las demás notas y alargan toda la composición.
Un perfume no se huele de golpe: se despliega. Componer consiste en repartir las gotas entre esos tres tiempos.

Christophe Morote explicando la pirámide olfativa.
Siete familias botánicas sobre la mesa
Cada participante recorrió, tira a tira, una paleta de más de treinta materias primas naturales organizadas en siete familias:
- Los cítricos: limón, bergamota, naranja dulce, yuzu.
- Las flores: lavanda, azahar/neroli, ylang-ylang, jazmín, champaca, flor de tiaré.
- Las coníferas: abeto blanco, abeto de Siberia, pícea negra.
- Las hojas: eucalipto, romero, menta, petitgrain, geranio, pachulí.
- Las especias: cardamomo, pimienta negra, jengibre, canela hoja.
- Las maderas: cedro, vetiver, sándalo y nuestra madera Shui.
- VII.Las resinas y bálsamos: incienso, benjuí, copaiba, vainilla, bálsamo de Tolú, musgo de roble.
Hubo dos momentos que siempre sorprenden. El primero: oler seguidos el azahar, el petitgrain y la naranja amarga. Los tres vienen del mismo árbol, el naranjo amargo (flor, hoja y fruto), y sin embargo ocupan lugares distintos de la pirámide. La nota no depende de la planta, sino de la parte que se destila. El segundo: juntar una tira de sándalo y otra de lavanda. No se huele la suma de las dos, aparece un tercer olor. Eso es un acorde, y es exactamente lo que se busca al componer.

La paleta de aceites esenciales naturales de cada puesto.
El método Natural SHUI: del recuerdo a la fórmula
El taller siguió un método creado por Christophe Morote para que cualquier persona, sin formación previa en perfumería, pueda componer un perfume con sentido. Su punto de partida no es la técnica, sino la memoria olfativa de cada uno.
Primer paso: oler y recordar. Durante el recorrido por las siete familias, cada participante anotaba qué aceites le gustaban y cuáles no, y sobre todo qué le evocaban. Un cítrico que devuelve a un verano de la infancia, una lavanda que recuerda la casa de una abuela, una madera que huele a paseo por el bosque… El método se apoya precisamente en esos aceites que despiertan momentos positivos, porque son los que cada persona va a querer volver a oler.
Segundo paso: elegir un objetivo. Antes de formular, cada participante se preguntó: ¿qué quiero sentir cuando me ponga este perfume? El método propone ocho objetivos:
Calma · Serenidad · Ritual de noche · Confianza · Concentración · Creatividad · Alegría · Sensualidad
Tercer paso: cruzar recuerdo y objetivo. El cuaderno del taller relaciona cada aceite esencial con los objetivos a los que se asocia, ya sea por propiedades documentadas o por uso tradicional. Cruzando esa información con la lista de aceites «de buen recuerdo», cada participante obtuvo su propia selección: aceites que le gustan, que le traen algo bueno y que encajan con lo que busca sentir. Con esa selección ya en la mano, se pasó a formular.
Luego llegó la parte más artesanal: construir de abajo arriba. Primero el fondo, después el corazón y, al final, la salida. Gota a gota, contando en voz alta y anotándolo todo en la hoja de composición, porque sin ella no hay forma de repetir la fórmula. Las reglas del taller eran claras: un máximo de 8 aceites y 70 gotas. Menos aceites bien elegidos siempre huelen mejor que muchos amontonados; de hecho, las composiciones más memorables suelen tener entre cuatro y seis.

Gota a gota: así se construye un perfume.
Catorce perfumes distintos
Lo más bonito de la tarde fue comprobar que, con la misma paleta y el mismo método, no salieron dos perfumes iguales. Hubo composiciones luminosas y cítricas, otras envolventes y amaderadas, otras pensadas para el final del día. Cada frasco se etiquetó con el nombre que su creador o creadora eligió para su sinergia.
Y el trabajo no termina en el taller: una composición necesita de 7 a 15 días de reposo en oscuridad para que las notas «casen». Lo que se huele el primer día no es lo que se olerá la semana siguiente. Por eso cada participante se llevó un pequeño diario olfativo para anotar cómo evoluciona su perfume el día 3, 7, 15 y 30.

Un perfume natural con nombre propio.
Con naturalidad, y con seguridad
En Natural SHUI trabajamos con ingredientes naturales, y precisamente por eso los tratamos con respeto. En el taller también se habló de seguridad: hacer una prueba en el pliegue del codo 48 horas antes del primer uso, evitar el sol tras aplicar fórmulas con limón o bergamota (que son fotosensibilizantes), dosificar con prudencia mentas y especias y no acercar nunca los aceites a los ojos. Es la misma exigencia que aplicamos cada día en nuestro laboratorio de Beniparrell.
Gracias
Gracias a las catorce personas que compartieron esta tarde con nosotros, por su curiosidad, sus preguntas y sus risas. Y gracias al Centro de Artesanía de la Comunitat Valenciana por acogernos en un espacio dedicado, como nosotros, al trabajo hecho a mano.
¿Te apuntas al próximo taller?
Estamos preparando nuevas fechas. Si quieres crear tu propio perfume natural, escríbenos por WhatsApp al +34 621 217 543 o a info@naturalshui.es y te avisaremos en cuanto abramos plazas.
Gracias por respirar con nosotros.